Category Archives: Cuisine

Les différents verres

This video presents the different types of glasses used in France.

Quelques ingrédients de la cuisine française

Here’s some french vocabulary to help you in the kitchen.

Roger’s videos

Voici quelques vidéos réalisées par mon mari. Beauty food History of gastronomy sauerkraut Savez-vous comment faire la choucroute? C’est très simple grâce à cette vidéo. Essayez! salad Accrochez-vous, ça tourne!

Dans le potager

Je prends la pose, c’est vrai. Mais, c’est pour la bonne cause! Je suis dans mon potager. Mon mari et moi, nous y cultivons toutes sortes de légumes. Nous mangeons pendant plus ou moins six mois de l’année les produits de notre jardin. Si ce sujet vous intéresse, vous pouvez consulter www.kitchengardeners.org

Salade Nicoise

Ingrédients • 10 tomates moyennes • 1 beau concombre • 200 g de petites fèves fraîches • 12 petits artichauts frais du pays coupés en rondelles • 2 poivrons verts • 6 petits oignons blancs ou, de préférence, des cébettes • 6 feuilles de basilic • 1 gousse d’ail • 3 œufs durs • quelques…